Colombi Hotel - Freiburg im Breisgau

Michael Z.

Ich war eine Nacht im Colombi, Apartment Suite 510. Freundlicher Empfang und sehr schneller Check in. Suite im 5.Stock sehr schön, gepflegt und sauber. Fitnessraum, Pool, Sauna und Dampfbad vorhanden, jedoch überschaubar. Frühstück umfangreich und lecker. Mitarbeiter allesamt freundlich und aufmerksam. Abends in der Bar am offenen Kamin. Gemütlich. Cocktails und kleiner Snack sehr lecker. Managing Director Herr Sänger begrüßte mich. Ich hatte zuvor die aktuelle Ausgabe des Sage Magazins übergeben. Ausstattung des Hotels ein wenig in die Jahre gekommen. Aber die über 50 jährige Historie ist spür- und sichtbar. Zu Recht ein Leading Hotel of the World. Das Colombi sicherlich immer einen Aufenthalt wert.

Eleni W.

Diese Hotel ist der absolute Wahnsinn, angefangen vom sehr sehr herzlichen Empfang bis hin zu den kleinen Aufmerksamkeiten, die im Zimmer auf mich gewartet haben.
Alles sehr liebevoll und familiär, mit viel Liebe zum Detail und großer Aufmerksamkeit am Gast - egal ob nach dem Weg oder einem Restaurant Tipp gefragt wird oder der wunderbare Kissen Service, den ich sehr gern in Anspruch genommen habe 😍
Was mir auch besonders gefallen hat, dass mein Bett aufgeschlagen war und alles nett bereit gelegt wurde.
Auch die Bar mit dem eigenen Klavierspieler und den leckeren Drinks (auch dort sehr aufmerksame und nette Bedienung) haben mir sehr gut gefallen.
Das Frühstück ist auch noch zu erwähnen, auch hier sind wieder sehr nette Menschen, die sich liebevoll um das Wohl des Gastes kümmern und sehr gerne Wünsche entgegen nehmen 😍
Ich komme sehr sehr gerne wieder 🥳
Ein großartiges Team vor Ort, bei dem man jedem einzelnen anmerkt, das sie Freude an ihrem Job haben.

E. H.

Ein Stern für das Ambiente!
Das Essen entspricht überhaupt nicht den Erwartungen vom großen Namen Colombi.

Wir waren bereits vor Jahren unzufrieden und wollten es einfach nochmals probieren. Leider wieder nicht überzeugt.

Der Feldsalat war nicht richtig geputzt und das Dressing nichts besonderes.
Die Käsespätzle schmeckten fad,
Apfelküchle einfach nur nach Fett.

Die Getränkepreise sind abartig!
4,50€ für 0,2l Sprite.
Bedienungen waren nett, bei Fragen allerdings meist ratlos.

Leider keine Empfehlung!

Tobias U.

1 Stern für null Flexibilität! Reservierung im Chalet||Wollte meinen Geburtstag erst mit 8 Personen feiern, dann mit 10 Personen.||Ab 10 Personen jedoch gibt es nur noch Menü und keine Ausnahme. Ohne wenn und aber. O-Ton: „ Sie entscheiden sich für das Menu oder es bleibt Ihnen frei, die Reservierung zu stornieren.“||Herzlich Willkommen im Service Land Deutschland

J C.

Wir haben unseren Hochzeitsempfang im Colombi Hotel ausgerichtet und hätten uns in Freiburg keinen besseren Ort vorstellen können. Von der ersten Kontaktaufnahme bis zur Veranstaltung hin könnten wir zufriedener nicht sein. Absolut professionelles Team, exzellenter Service, hervorragende Getränke- und Speiseauswahl und exquisite Hochzeitstorte aus der hauseigenen Konditorei. Die Räumlichkeiten bieten ein wunderschönes Ambiente. Herzlichen Dank an das Team des Colombi Hotels - wir kommen jederzeit gerne wieder.

frank B.

Leider werden E-Mails nicht beantwortet, deshalb gibt es keine Bewertung, weil wir gar nicht da waren, obwohl wir eine konkrete Anfrage an das Hotel geschickt haben! Für ein Hotel in dieser Klasse unüblich und eigentlich eine Frechheit!

X Y.

Wir waren als Gruppe von 11 pax im colombi Chalet essen. Der Gruss aus der Küche bestand aus Brot und Butter hat gerade so für jeden eine Scheibe gereicht. Nachsetzen kam hier nicht in frage.
Zum Sektempfang hatten wir Flammkuchen bestellt, der vergessen worden ist. Als die Suppe kam sprachen wir die Servicekraft darauf an, dass der Flammkuchen bitte erst serviert werden soll. Der war daraufhin schlecht gelaunt war. Die umbestellung eines Feldsalates bitte ohne Speck zu servieren war beinahe unmöglich und erst nach Diskussion machbar.
Zum Hauptgang kamen zuerst die Pommes und dann das rohe Fleisch welches eigentlich für zwei Personen war sich hier aber 5 teilen mussten .
Anschließend kam das Fondue, die Dips und zum Schluss die Teller . Sprich zu wenig Fleisch mit kalten Pommes. Das nachschencken vom Wein haben wir Recht schnell auch selber übernommen denn das fiel der Servicekraft gänzlich nie ein.
Anschließend warteten wir 1h auf das Dessert welches auch vergessen worden ist.
Auch bei der schnapps bestellung mussten wir länger warten auf Nachfrage hieß es dann es dauert länger weil es aus dem anderem Restaurant kommt. Nach weiteren 20 min fragten wir wieder nach ... Ups doch nochmal vergessen 🫢 dazu kommt das wir eigtl 12 Personen waren wir vorher angerufen hatten und gesagt hatten das wir nur zu 11 sind ob die um Bestellung noch geht, und es uns mit ja kein Problem bestätigt worden ist . Es wurden dennoch für 12 Personen abkassiert .
Ein schlechteren Service hab ich noch nie in meinem Leben erlebt. Preis Leistung stimmt 0,0 überein .
Zu schade für das Geld hier was essen zu gehen.
Ich werde nie wieder kommen. Und es jedem abraten ..

anne F.

Ehrlich gesagt war ich erstaunt, wie sich Colombi-Bar so schlecht präsentieren konnte. Keine Cocktails ab einer gewissen Uhrzeit, schlecht eingeschenkte Biere und nur Minimalservice. Das hatten wir anders in Erinnerung. Schade.